HOT ! 東道盆　沖縄琉球漆器　角萬漆器（とぅんだーぶん　トゥンダーブン）新品未使用 新品未使用 沖縄琉球漆器 角萬漆器 東道盆（とぅんだ

新品未使用 沖縄琉球漆器 角萬漆器 東道盆（とぅんだ。八角東道盆 朱 単色堆錦山水 – 角萬漆器。meetryukyushikki – 角萬漆器。沖縄県那覇市　角萬漆器製東道盆（とぅんだーぶん　トゥンダーブン）https://kakuman.jp/collections/tuunda-bonhttps://okinawaclip.com/ja/detail/2571※新品未使用品※木箱入(木箱に薄いシミ有)※自宅保管品購入時は80万円超のお品です。サイズ・上蓋直径 約34.5cm・下部器部分の直径 約37.5cm・縦 約13.5cm☆東道盆（とぅんだーぶん）琉球王国の宮廷料理「五段のお取持」（ぐだんぬぅうとぅいむち）の料理の一つ。東道盆の器琉球漆器製。中は中心に盆をそのまま小さくした六角形（或いは丸形）のスペースがあり、周囲に器の辺に応じた6つの仕切があり、合計7区画に分かれている。東道盆の料理編集「五段のお取持」は中国（明や清）からの答礼使である「御冠船」（うかんしん）の接待料理に、薩摩藩の影響下で導入された本膳料理の影響を受けて発達した料理であるが、東道盆は「五段のお取持」の二の膳と三の膳の間に酒（泡盛）のつまみとして出された料理で、オードブルに相当する。ミヌダル：豚ロース肉をすりゴマやみりんで作ったタレにつけ込み、蒸し焼きした物。中華料理から伝来した料理。薩摩揚げ。芯に豚肉を使う場合がある。細工には高度な包丁捌きが必要とされる。ゴーヤーふくみー：ニガウリ天ぷら。カラー...レッド。モダンデザインがかわいい！普段使いしやすい琉球漆器を紹介！ | OKITIVE。緩衝材包装＋段ボール発送いたします。ヘレンド ブルーダイヤモンド マスターペインターサイン プレート2枚|1559|。ロイヤルクラウンダービー エイビス レッド ボウル ★美品★超希少★。また、それを盛りつける漆塗の蓋付きの盆。海部公子 九谷吸坂窯　九谷上絵海老図 向付　5客 直径15cm。本田あつみ WFクラシックオーバル。上から見た形は六角形の盆状の器で、料理の乾燥を防ぐための共蓋が付いている。【未使用】ヘレンドプレートセット(バラ売も可能)。本田あつみ フラワーシリーズフリーカップとプレート、箸置きセット。宴会料理の器であるため豪華な装飾が施されるのが通例であり、螺鈿や堆錦などの細工が施された。伊藤聡信　蓋碗　黄色。ロイヤルコペンハーゲン ブルーフルーテッド スープカップ＆ソーサー 2つセット。献立盛付の代表的な献立ご紹介。ロイヤルコペンハーゲン ブルーフルーテッド プレイン プレート 22cm×6枚。BERNARDAUDベルナルド VALCAlN(ヴァルカン)テイーポット。ポーポー：味噌餡（アンダンスー）を中心にし巻き仕上げたクレープ状の料理。オールドノリタケ 珍しい金盛 ドレッサーセット リングホルダー。新品希少ドイツ製Hutschenreuther 花模様と美しい金彩ディッシュ6枚。チギアギー：「つけ揚げ」ともいう。 Fairmont ボーンチャイナ食器セット。ヘレンド フォーシーズンリボンボックス 小物入れ。クーブマチ：昆布巻。5035■マイセン ベーシックスフラワー「フラワーブーケ」透かし皿 フレーム付。エルメス タルトプラッター モザイク24 プレート ディナープレート 食器。花イカ：コウイカを飾り切りし、周囲を食紅で染めた物。5030■マイセン ベーシックスフラワー「フラワーブーケ」透かし皿 フレーム付。骨董ベロ藍大鉢［約31㌢］。田芋の唐揚げ：「田芋」（たーんむ）を輪切りにしてから揚げ、砂糖醤油タレで合える。♥️HERENDヘレンド♥️ エンジェル ANGEL キャンドルスタンド レア希少。ARITA 有田焼　食器2セット 銀色　プラチナ。昔の沖縄県では魚や肉の衣揚げを「天ぷら」野菜天ぷらは「ふくみー」といい、厳密な区分があった。BVLGARI ローゼンタール飾り皿4枚 1999-2002年 直径30cm